当サイトについて

Share

皆さん、こんにちは!

当サイトへお越しいただき、誠にありがとうございます。

管理人ののnibiizです。

現在、某ワインショップで店長として働いている、日本ソムリエ協会認定ソムリエです。

当サイトは、「これからワインの勉強を始めたい!」という方や、「ワインってどんなお酒なんだろう?」と、少しでもワインに興味を持ってくださった方へ、ワインの魅力や楽しさをお伝えする、ワインビギナー向けのサイトとなっています。

嬉しいことに、私が働いているワインショップには、毎日たくさんのお客様がご来店してくださります。

ワインの知識がとても豊富な愛好家の方から、ワインビギナーのお客様、あるいは、ご贈答用のワインを探しにご来店してくださった、普段はワインを飲まれないお客様まで、実に様々です。

私が日々の接客において、常に心掛けていることが一つだけあります。

それは、

「初心を忘れない」

ということです。

ワインの知識を深め、たくさんのワインを口にすることによって、多くの経験を得ることが出来ます。

しかし、その一方で、お客様へ商品をご説明する際に、つい専門的な難しい用語を使ってしまうという可能性も同時に起こりうるのです。

ワインに多少触れたことがある方なら知っている、ごく簡単なワイン用語であっても、ワインのことを全く知らないお客様(お父様の誕生日プレゼントにワインを買いにいらした大学生の娘さんなど)からすれば、全く知らない未知のワードであるのです。

ましてや、ご来店いただいたお客様がワイン通の方なのか、あるいはほとんどワインを飲んだことがない方なのかどうかを知るためには、接客の中でお客様と会話し、それを引き出していかなければならないのです。

それでも、一言二言で判断出来ることはごく稀です。お代をいただき、お客様を見送った後でも判断出来ないことさえあるのです。

このような日々の経験から、私は常にニュートラルな視点に立ち、お客様のニーズに臨機応変に提案するという力が自然と身についたと自負しています。

これは誰にも負けない私の武器だと思います。

マニアックな内容や、ソムリエ試験に出てくるような専門的な知識については、その他の先輩方が運営している優良サイトにお任せするとして、当サイトでは、ワインの知識が全くない方でも楽しんでいただけるよう、出来るだけ噛み砕いた内容で、ワインの魅力を楽しくお伝え出来ればと思います。

ワインは難しい飲み物ではありません。ワインは楽しい飲み物なのです。

このサイトを通じて少しでも多くの皆様がワインに興味を持ってくだされば、この上ない幸いです。

管理人 nibiiz